洋菓子製造の基礎 櫻井芳人 監修
初版 函少イタミ、ヤブレ ノドワレ、3,300円 、Ｂ５判 、351ページ 、出版元：光琳書院 、刊行年：昭和44 、テーマ：料理 、状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階) 、在庫ID：127511 、ISBN： B000JA1VZY
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初版 函少イタミ、ヤブレ ノドワレ、3,300円 、Ｂ５判 、351ページ 、出版元：光琳書院 、刊行年：昭和44 、テーマ：料理 、状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階) 、在庫ID：127511 、ISBN： B000JA1VZY